Għaliex huwa pprojbit il-karbur tal-kalċju

Għaliex huwa pprojbit il-karbur tal-kalċju?
Perikli għas-saħħa

minħabba impuritajietKarbur tal-kalċju prodott b'mod industrijali fih arseniku u fosfru, li jista 'jikkawża:

Sintomi ta 'avvelenament mill-ikel (nawżea, rimettar, dijarea).

Disturbi newroloġiċi (sturdament, telf ta 'memorja, ħsara fit-tul fis-sistema nervuża).

Mard tal-ġilda u respiratorju (irritazzjoni, ulċeri, diffikultà biex tieħu n-nifs).

Maturazzjoni mhux sikura tal-frott

Il-gass tal-aċetilena rilaxxat mill-karbur tal-kalċju jimita l-etilene, ormon li jimmatura naturali. Madankollu, jikkawża:

Maturazzjoni irregolari - il-frott jidhru misjura fuq barra, iżda jibqgħu sodi u mhux misjura fuq ġewwa.

Bidla fit-togħma u n-nisġa - Il-frott maturat artifiċjalment jista 'jonqos il-ħlewwa naturali tiegħu.

Riskji tas-Saħħa - Ir-residwi jistgħu jagħmlu ħsara jekk jiġu kkunsmati.

Fjammabbiltà u riskju ta 'splużjoni

Meta l-karbur tal-kalċju jirreaġixxi bl-ilma, il-gass tal-aċetilena (c₂h₂) huwa ffurmat, li huwa fjammabbli u splussiv jekk mhux immaniġġjat kif suppost.

Fil-fabbriki, ħażna mhux xierqa tista 'twassal għal perikli tan-nar.

Ħafna

Pajjiżi, inklużi l-Indja, in-Nepal, il-Bangladexx u oħrajn, ipprojbixxew l-użu tal-karbur tal-kalċju għall-maturazzjoni tal-frott.

Għal maturazzjoni ta 'frott ikkontrollat, huma rrakkomandati alternattivi aktar sikuri bħall-gass tal-etilene u l-ephiphon.

Użu permess tal-kalċju
Karbide Minkejja l-projbizzjoni fuq l-użu fl-industrija tal-ikel, il-karbur tal-kalċju għadu jintuża legalment:

Il-produzzjoni tal-gass tal-aċetilen għall-iwweldjar.

Fil-produzzjoni tal-azzar, bħala aġent li joħroġ.

Sintesi kimika (eż., Produzzjoni tal-PVC).